lunes, 27 de enero de 2014

"Puckyspin" - Un pastel con una estructura espectacular

Pero que bonito me quedó mi "Puckyspin" !!



Es una mini tarta con una estructura espectacular.  A que sí?  Imposible pasar desapercibida en una celebración.



Aprendí gracias a la paciencia de "Puckycakes Georgia Suter", le podéis encontrar en facebook !

Además de que es espectacular, el bizcocho estaba delicioso.  Es de naranja, crocanti y ganache de chocolate.  Quien se iba a resistir a esta mini tarta?  Nadieeee !
Y por fuera como podéis apreciar es todo fondant.  Que graciosas las púas, verdad?

Esta mini tarta es para unas 3-4 personas.  Es necesario hacerte con una estructura para el soporte y luego... paciencia !  Pero que satisfacción tan grande !  Ya estoy pensando en mi próxima mini tarta !

Que pena me dió comerme a Puckyspin.... pero pobrecito, nos lo comimos !




Si os animáis a hacer uno, contactad con Georgia, tiene una paciencia increible y lo explica todo súper bien !

Besitos.

Rose


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